Julbordscatering- Tomtenissen och vätten går att beställa fram till 18/12
från 25/11-23/12 går det att beställa Tomten cateringen

Julmacka- ägghalva, julskinka, senap, köttbullar, rödbetssallad, lax
Pris: 115kr

Vätten- cateringsmeny
Vätten portionsförpackad i engångsförpackningar

  • Julskinka & senap
  • Laxröra
  • Två sorters sill
  • Rödbetssallad
  • Grönsallad
  • Janssons frestelse
  • Omelett med champinjonstuvning
  • Köttbullar & prinskorv
  • Chili- & ingefärsglaserade revben
  • Brödpåse med kavring & brödkaka
    Pris: 225kr
    Minimum 4 personer

Tomtenissen- cateringsmeny (ej portionsförpackad)

  • Rökt Bison
  • Bisonkorv & Highlandcattle-korv
  • Rökt kalkon
  • Julskinka & två sorters senap
  • Grönsallad
  • Gravad lax & hovmästarsås
  • Varmrökt lax
  • Laxtårta
  • Tre sorters sill
  • Picklade grönsaker
  • Skaldjursröra
  • Rödbetssallad
  • Janssons frestelse
  • Omelett med champinjonstuvning
  • Köttbullar & prinskorv
  • Chili- & ingefärsglaserade revben
  • Kokt potatis
  • Brödpåse med kavring & brödkaka
    Pris: 325kr
    Minimum 15 personer

    Tillval:
  • Ostkaka, grädde & sylt 65 kr
  • Dessert 65 kr

Granen (vegetarisk)- cateringsmeny

  • Två vegetariska sillar
  • Rökt beta
  • Marinerad kålrabbi
  • Gratinerad rotselleri
  • Grönsallad
  • Gravad morot
  • Rödkålssallad
  • Rödbetssallad
  • Omelett med champinjonstuvning
  • Vegetariska köttbullar
  • Brysselkål
  • Vegetarisk Jansson
  • Brunabönor
  • Grönkålspaj
  • Brödpåse
    Pris: 295kr
    Minimum 15 personer

Tomten (middag till julafton) Portionerat i engångsförpackning anpassat efter hur många ni är
(ej portionsförpackat)

  • Två sorters sill
  • Skaldjursröra
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Ägghalva
  • Julskinka med senap
  • Rökt bison
  • Bisonkorv
  • Rödbetssallad
  • Jansson
  • Köttbullar
  • Prinskorv
  • Chili- & ingefärsglaserade revben
  • Grönkålspaj
    Pris: 265kr
    Minimum 4 personer

 

Drängen

  • Svartpepparbakad Fläskkarré Alt. Örtstekt kyckling
  • Rostad potatis
  • Wrågårdens Bbq sås bearnaisesås
  • Blandsallad
  • Hembakt bröd & smör
    Pris: 125 kr
    Minimum 15 personer

Bagaren

  • Tre olika sorters paj (fisk, kött & vegetarisk)
  • Blandsallad
  • Hembakt bröd & smör
    Pris: 125 kr
    Minimum 15 personer

Pigan
(kallskuren buffé)

  • Wrågårdens kallskurna utvalda kött
  • Kallskuren pepparstektkycklinglårfilé med tryffelmajjo
  • Kallrökt lax med örtvinegrett
  • Potatisgratäng alt. Säsongens potatissallad
  • Grönsallad
  • Sallad på rotfrukter samt getost
  • Ört dressing
  • Hembakt bröd & smör
    Pris: 185 kr
    Minimum 15 personer

Trädgårdsmästaren
(vegetarisk)

  • Vegetarisk lasagne
  • Gratinerad blomkål & broccoli toppad med hasselnötter
  • Rostad sötpotatis med kålchips
  • Tomat & löksallad
  • Hummus
  • Bakade betor med saltbakade valnötter, honung & getost
    Pris: 185 kr
    Minimum 15 personer

Bonden
(väj nötkött alt bison från gården)

  • Rödvinsbrässerat kött från gården
  • Kallskuren provensansk karré
  • Ceasarsallad med parmesanost
  • Svartpepparstekta morötter med sojjamajjo
  • Rostad potatis
  • chiliaioli
  • Hembakt bröd & smör
    Pris: Nötkött från gården 265 kr Bison från gården 295 kr
    Minimum 15 personer

Bröllop
Meny specialskrivs efter era önskemål

Vid önskemål om porslinshyra kontakta gärna oss för offert
Vi specialskriver även menyer till er catering efter era önskemål

Beställ gärna en lunchcatering från 100 kr

Hyra av porslin, grundpaket, tallrik, bestick & glas 30kr/person

Utkörningsavgift 200kr

Minimum 15 personer

 

X